Államilag elismert szakképesítés · PK 07214016
A jövőd itt kezdődik!

Vincellér képzés 2026

— Legyél képzett szakember

Hivatalos követelmény szerinti tudás, gyakorlatközpontú képzésben.

A Vincellér tanfolyamon olyan átfogó gyakorlati és elméleti tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen a szőlőtermesztés, -feldolgozás és -gondozás korszerű és fenntartható végzéséhez. A MODELLO Intézet államilag elismert szakmai képzése, esti és hétvégi csoportindítással is.

🎓 300 tanóra ✓ Államilag elismert bizonyítvány 💳 Részletfizetés 📍 Budapest + 78 vidéki helyszín
Vincellér képzés — MODELLO Intézet
MODELLO Módszertani és Képzési Intézet
4,9 ★★★★★
MODELLO képzés végzősének portréja MODELLO képzés végzősének portréja MODELLO képzés végzősének portréja 1 458 vélemény
340k
Ft képzési díj (vizsgadíj nélkül), részletekben is
300
tanóra elmélet és gyakorlat, szakoktató vezetésével
20+
év felnőttképzési tapasztalat
395+
államilag elismert képzés
ISO
9001 & 14001 tanúsítvány
4,9★
végzős elégedettség
Időtartam
300 óraelmélet és gyakorlat
Képzési díj
340 000 Ftrészletfizetéssel
Bizonyítvány
Államilag elismertképesítő bizonyítvány
Programkövetelmény:
07214016– Vincellér szakmai képzés
Helyszín
Budapest+ országos lefedettség + online elmélet
Csoportok
Esti / hétvégicsoportindítás is elérhető
Előképzettség
Alapfokúiskolai végzettség
Max. létszám
40 főkis, figyelmes csoportok
Vincellér képzés — MODELLO Intézet

A képzés extra előnyei

  • Vezetett tantermi és gyakorlati képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen
  • Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás
  • Online tananyag és videós oktatási segédletek
  • Személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás
Kérj ingyenes tanácsadást

A képzés végén kézhez kapod

Államilag elismert képesítő bizonyítvány · PK 07214016 · EUROPASS-bizonyítványkiegészítő igényelhető.

A képzés számokban

300 óra, 12 tananyagegységre bontva a hivatalos programkövetelmény szerint. Képzési díj 340 000 Ft, részletfizetéssel. Az elmélet online is követhető, a gyakorlat szakoktató vezetésével zajlik — Budapesten és 78 vidéki helyszínen, esti és hétvégi csoportindítással is. A képesítő vizsga írásbeli és gyakorlati részből áll, személyes vizsgafelkészítéssel.

Mit fogsz tanulni?

Az alapoktól a mesterfokig — minden, ami a hivatáshoz kell

A Vincellér tanfolyamon olyan átfogó gyakorlati és elméleti tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen a szőlőtermesztés, -feldolgozás és -gondozás korszerű és fenntartható végzéséhez.

✓

Talajelőkészítés és talajművelés

Szőlőültetvények előkészítése, talajművelés, sor- és tőkeköz-kezelés, tápanyag-utánpótlás kivitelezése. A képzés 01. hivatalos tananyagegysége a 12-ből.

✓

Szőlőápolási és zöldmunkák végzése

A tanfolyamon az alábbi kompetenciákra tehetsz szert: a szőlőápolási éves munkák (metszés, zöldmunka, növényvédelem) elvégzése az aktuális fenológiai fázis szerint.

✓

Szőlő szaporítása (dugványozás, oltás

A szőlő vegetatív szaporítása: dugványozás, oltás, iskolázás lépései. Hivatalos tananyagegység: Szőlő szaporítása (dugványozás, oltás, iskolázás).

✓

Szőlőtelepítés és támrendszer-építés

Telepítési terv készítése, támrendszerek építése és karbantartása. A képzés 04. hivatalos tananyagegysége a 12-ből.

✓

Növényvédelem és permetezés

Növényvédelmi tervek készítése, permetezési napló vezetése, vegyszerek biztonságos alkalmazása. A képzés 05. hivatalos tananyagegysége a 12-ből.

✓

Szüret szervezése és lebonyolítása

Szüreti és feldolgozási folyamatok tervezése és kivitelezése kézi és gépi módszerekkel. A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 12-ből.

Gyakorlati technikák

A vincellér gyakorlati technikái, amelyeket elsajátítasz

A kártyák a hivatalos tanulási eredményeket sorolják fel: ezt a tudást adja a képzés, tananyagegységekhez rendelve, elméleti és gyakorlati órákkal.

Megtanulhatod a szőlőültetvények

Telepítésének és fenntartásának teljes technológiai folyamatát, valamint betekintést nyerhetsz a boralapanyag előállításának alapjaiba.

A szőlő vegetatív szaporítása

Szőlő szaporítása (dugványozás, oltás, iskolázás). A képzés 03. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

Szőlőültetvények előkészítése

Talajelőkészítés és talajművelés. A képzés 01. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

Telepítési terv készítése

Szőlőtelepítés és támrendszer-építés. A képzés 04. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

A szőlőápolási éves munkák

Szőlőápolási és zöldmunkák végzése. A képzés 02. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

Szüreti folyamatok tervezése

Szüret szervezése és lebonyolítása. A képzés 06. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.

Tanfolyam tartalma

12 tananyagegységben felépített, 300 órás képzés

A 07214016 programkövetelmény szerinti képzés tananyagegységei.

Az elméleti rész online is elérhető, a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.

01. tananyagegységPK szerint

Talajelőkészítés és talajművelés

Szőlőültetvények előkészítése, talajművelés, sor- és tőkeköz-kezelés, tápanyag-utánpótlás kivitelezése. A képzés 300 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.

02. tananyagegységPK szerint

Szőlőápolási és zöldmunkák végzése

A szőlőápolási éves munkák (metszés, zöldmunka, növényvédelem) elvégzése az aktuális fenológiai fázis szerint. A képzés 300 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.

03. tananyagegységPK szerint

Szőlő szaporítása (dugványozás, oltás

A szőlő vegetatív szaporítása: dugványozás, oltás, iskolázás lépései. Hivatalos tananyagegység: Szőlő szaporítása (dugványozás, oltás, iskolázás).

04. tananyagegységPK szerint

Szőlőtelepítés és támrendszer-építés

Telepítési terv készítése, támrendszerek építése és karbantartása. A képzés 300 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.

05. tananyagegységPK szerint

Növényvédelem és permetezés

Növényvédelmi tervek készítése, permetezési napló vezetése, vegyszerek biztonságos alkalmazása. A képzés 300 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.

06. tananyagegységPK szerint

Szüret szervezése és lebonyolítása

Szüreti és feldolgozási folyamatok tervezése és kivitelezése kézi és gépi módszerekkel. A képzés 300 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.

07. tananyagegységPK szerint

Szőlőfeldolgozás, must- és cefrekezelés

Szőlőfeldolgozó eszközök, gépek és technológiák üzemeltetése és karbantartása. A képzés 300 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.

08. tananyagegységPK szerint

Ültetvényrendezés, támrendszer

A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. Hivatalos tananyagegység: Ültetvényrendezés, támrendszer karbantartás.

09. tananyagegységPK szerint

Kemikáliák szakszerű kezelése

Hulladék- és melléktermék-kezelési ismeretek, fenntartható szőlészeti gyakorlatok. Hivatalos tananyagegység: Kemikáliák szakszerű kezelése, hulladékgazdálkodás.

10. tananyagegységPK szerint

Szőlészeti gépek és berendezések biztonságos használata

A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 300 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.

11. tananyagegységPK szerint

Higiénia és minőségbiztosítás a pincemunkák során

Munkavédelmi, higiéniai és minőségbiztosítási előírások betartása az ültetvényen és a feldolgozóban. A képzés 300 órás, 12 tananyagegységből álló programjának része.

12. tananyagegységPK szerint

Minőségbiztosítás az ültetvényművelés

A szőlőfeldolgozási és pincemunkák során alkalmazott adalékanyagok és segédanyagok szakszerű kezelése. Hivatalos tananyagegység: Minőségbiztosítás az ültetvényművelés során (HACCP, GMP).

Összesen 300 óra · elmélet és gyakorlat a hivatalos követelmény szerint

Hogyan zajlik?

Négy lépés a szakmáig

Az első hívástól az államilag elismert bizonyítványig végig melletted vagyunk.

Jelentkezés

Töltsd ki az online lapot vagy hívj minket — segítünk kiválasztani a hozzád illő csoportot és finanszírozást.

Elmélet + gyakorlat

300 óra felépített tananyag, online elmélettel és szakoktató vezette gyakorlattal.

Záróvizsga

Írásbeli és gyakorlati vizsga, ahol bemutatod a megszerzett szakmai készségeidet.

Bizonyítvány & karrier

Államilag elismert, képesítő bizonyítvánnyal igazolt tudás — indulhat az alkalmazotti vagy vállalkozói karriered.

A szakma és a képzés

A vincellér szakma a hivatalos leírás szerint

A képzés 12 tanulási egységből áll; közülük az elsők: talajelőkészítés és talajművelés; szőlőápolási és zöldmunkák végzése; szőlő szaporítása (dugványozás, oltás, iskolázás); szőlőtelepítés és támrendszer-építés; növényvédelem és permetezés. A további egységek a programkövetelmény sorrendjében követik egymást.

Fizetés
Változó
a kereset a munkáltatótól, a régiótól és a tapasztalattól függ.
Kereslet
Gyakorlatorientált
a képzés a szakma gyakorlati feladataira készít fel
Elérhetőség
79 helyszínen
A képzés Budapesten és 78 további vidéki helyszínen érhető el, esti és hétvégi csoportindítással is. Az online elméleti rész az ország bármely pontjáról követhető, így a munkavállalók és a vidéken élők is könnyen bekapcsolódhatnak.
Karrierút
Itthon és külföldön
Az államilag elismert képesítő bizonyítványhoz EUROPASS-bizonyítványkiegészítő igényelhető, amely a szakképesítés tartalmát idegen nyelven mutatja be, és megkönnyítheti a külföldi elismertetést. A bizonyítvány külföldi felhasználásához az adott ország elismertetési eljárása szükséges.
A szakma mindennapjai

Mit csinál egy vincellér egy munkanap során?

A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik, és a munkakör betöltéséhez szükséges gyakorlati tudást adja meg. A vincellér napi feladatainak körét a képzés hivatalos tananyagegységei és tanulási eredményei írják le.

Szüreti folyamatok tervezése

Szüret szervezése és lebonyolítása. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Szőlőfeldolgozó eszközök

Szőlőfeldolgozás, must- és cefrekezelés. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Növényvédelmi tervek

Növényvédelem és permetezés. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Hulladék- ismeretek

Kemikáliák szakszerű kezelése, hulladékgazdálkodás. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

Munkavédelmi előírások

Higiénia és minőségbiztosítás a pincemunkák során. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.

A szőlőfeldolgozási és pincemunkák során alkalmazott adalékanyagok és segédanyagok szakszerű kezelése

Minőségbiztosítás az ültetvényművelés során (HACCP, GMP).

Kinek ajánljuk a képzést

Kinek ajánljuk a képzést?

A hivatalos tájékoztató szerint a képzést többek között az alábbi célcsoportoknak ajánljuk: Családi gazdaságban dolgozók; Borászatok alkalmazottai; Pályamódosítók, akik természetközeli munkát keresnek.

Családi gazdaságban dolgozók

Megtanulhatod a szőlőültetvények telepítésének és fenntartásának teljes technológiai folyamatát.

Borászatok alkalmazottai

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: a szőlő vegetatív szaporítása: dugványozás, oltás, iskolázás lépései.

Pályamódosítók, akik természetközeli munkát keresnek

Szőlőültetvények előkészítése, talajművelés, sor- és tőkeköz-kezelés, tápanyag-utánpótlás kivitelezése.

Vidéken élő fiatalok és gazdálkodók

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: telepítési terv készítése, támrendszerek építése és karbantartása.

Szőlőtermesztéssel ismerkedő kezdő vállalkozók

A szőlőápolási éves munkák (metszés, zöldmunka, növényvédelem) elvégzése az aktuális fenológiai fázis szerint.

Kertészetet végzettek, akik bővítenék tudásukat

Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: szüreti és feldolgozási folyamatok tervezése és kivitelezése kézi és gépi módszerekkel.

Tananyagegységek és tanulási eredmények

A vincellér képzés tananyagegységei

A képzés a hivatalos követelményben rögzített tananyagegységekre épül. A táblázat egységenként mutatja, mit tanulsz és milyen formában: ahogy a képzés során egymásra épülnek.

A képzés tartalma Teljesítés Megjegyzés
Szőlőültetvények előkészítése Talajelőkészítés és talajművelés 01. tananyagegység, gyakorlattal
A szőlőápolási éves munkák Szőlőápolási és zöldmunkák végzése 02. tananyagegység, gyakorlattal
A szőlő vegetatív szaporítása Szőlő szaporítása (dugványozás, oltás, iskolázás) 03. tananyagegység, gyakorlattal
Telepítési terv készítése Szőlőtelepítés és támrendszer-építés 04. tananyagegység, gyakorlattal
Növényvédelmi tervek készítése Növényvédelem és permetezés 05. tananyagegység, gyakorlattal
Szüreti folyamatok tervezése Szüret szervezése és lebonyolítása 06. tananyagegység, gyakorlattal
Összefoglaló

A vincellér képzés röviden

A képzés 12 tanulási egységből áll; közülük az elsők: talajelőkészítés és talajművelés; szőlőápolási és zöldmunkák végzése; szőlő szaporítása (dugványozás, oltás, iskolázás); szőlőtelepítés és támrendszer-építés; növényvédelem és permetezés. A további egységek a programkövetelmény sorrendjében követik egymást.

Tipikus munkakörök

Milyen pozícióban helyezkedhetsz el?

Vincellér
Vincellér szakember
Vincellér szakmunkás
Önálló vincellér vállalkozó
Intézeti tájékoztatás

Miért a hivatalos követelmény szerint épül fel a vincellér képzés a MODELLO Intézetnél

A Vincellér tanfolyamon olyan átfogó gyakorlati és elméleti tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen a szőlőtermesztés, -feldolgozás és -gondozás korszerű és fenntartható végzéséhez.

A MODELLO Intézet több mint két évtizede képez felnőtteket államilag elismert szakmai képzésekben. A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik, és a munkakör betöltéséhez szükséges gyakorlati tudást adja meg.

A képzés 300 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető. A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el. Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.

A képzés tartalmát és a képesítő vizsga követelményeit a 07214016 programkövetelmény rögzíti — a szakmai felelősség így intézményi, nem egyetlen személyhez kötött. A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet felnőttképzési engedélyszáma E/2020/000131, nyilvántartási száma B/2021/000107, szolgáltatói akkreditációs tanúsítványának nyilvántartási száma 0042.

A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik, és a munkakör betöltéséhez szükséges gyakorlati tudást adja meg. A gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.

M
A MODELLO szakmai csapataMódszertani és Képzési Intézet · 20+ év tapasztalat
Kinek ajánljuk?

Neked is szól, ha megfelelsz a belépési feltételeknek

A hivatalos tájékoztató szerint a képzésre a következő feltételekkel lehet jelentkezni: alapfokú iskolai végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.

Pályamódosítók, akik természetközeli munkát keresnek Őstermelők, akik magasabb szintű szaktudásra vágynak Kertészetet végzettek, akik bővítenék tudásukat Szőlőtermesztéssel ismerkedő kezdő vállalkozók Vidéken élő fiatalok és gazdálkodók Családi gazdaságban dolgozók Borászatok alkalmazottai
Képzési formák

Tanulj úgy, ahogy az életedbe illik

Nappali csoport

Intenzív, gyors haladás napközbeni órákkal — ideális, ha teljes figyelmedet a szakmának szentelnéd.

Esti & hétvégi

Rugalmas időbeosztás, hogy a tanulást a munkád mellett, kényelmesen végezhesd.

Online elmélet

Az elméleti tananyag bárhonnan elérhető az ország bármely pontjáról, videós segédletekkel kiegészítve.

Országos lefedettség · 79 képzési helyszín

Ott vagyunk a közeledben is

Mind a 19 megyeszékhelyen és számos, 10 000 főnél nagyobb városban elérhető a képzés — összesen 79 képzési helyszínen, Közép-Magyarországon, a Dunántúlon, Észak-Magyarországon és az Alföldön egyaránt. Kiemelt helyszínek: Budapest, Győr, Miskolc, Debrecen, Kecskemét, Pécs, Szeged, Székesfehérvár, Nyíregyháza, Szolnok, Tatabánya, Eger, Gyöngyös, Salgótarján, Tiszaújváros és Dunaújváros.

Magyarország domborzati térkép — országosan elérhető, minden megyében elinduló vincellér képzések helyszínei
Miért a MODELLO?

Több évtized tapasztalata a tudásod mögött

A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több mint 20 év felnőttképzési tapasztalattal, ISO-tanúsított minőséggel és aktív, gyakorlott szakoktatókkal biztosítja, hogy a megszerzett tudásod a gyakorlatban is jól alkalmazható legyen.

Több mint 20 év tapasztalat

Több mint 1000 lefolytatott tanfolyam és 395 államilag elismert képzés áll a MODELLO Intézet mögött.

Államilag elismert bizonyítvány

A sikeres képesítő vizsga után államilag elismert bizonyítványt kapsz, amelyhez EUROPASS-kiegészítő igényelhető; a szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány száma 0042.

Rugalmas, online is elérhető tananyag

Az elméleti rész online, videós oktatási segédletekkel is tanulható; esti és hétvégi csoportindítás Budapesten és 78 vidéki helyszínen — a gyakorlati órák szakoktató vezetésével zajlanak.

Részletfizetési lehetőség

A 340 000 Ft képzési díj részletekben is fizethető (igény esetén); a díjat és a fizetési ütemezést a felnőttképzési szerződés rögzíti, így a tanulás nem jelent egyszeri nagy anyagi terhet.

A képzés szakmai felelőse

A vincellér képzés szakmai felelőse

A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet államilag elismert felnőttképzőként felel a vincellér képzés szakmai tartalmáért. A program a 07214016 programkövetelmény szerint épül fel, a képesítő vizsga tartalmát és értékelését szintén az szabályozza — a szakmai felelősség így intézményi, nem egyetlen személyhez kötött.

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet — Vincellér szakmai képzés
Vincellér szakmai képzés · PK 07214016 · államilag elismert felnőttképző
Intézményi garanciák
Felnőttképzési engedélyszám: E/2020/000131
Szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány nyilvántartási száma: 0042
Több mint 20 év felnőttképzési tapasztalat, 395 akkreditált program
Országos képzési hálózat és saját vizsgahely. A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el, így a gyakorlati órák lakóhelyhez közel teljesíthetők. A MODELLO Intézet saját akkreditált vizsgahely: az ECL (HU036059), az EURO EXAM (1894) és az ICDL (518) vizsgák is nálunk tehetők le — a képzéstől a nyelvi és digitális záróvizsgáig egy helyen.
A képzés szakmai háttere
„A képzés tartalmát és a képesítő vizsga követelményeit a 07214016 programkövetelmény rögzíti. A MODELLO Intézet államilag elismert felnőttképzőként felel a program szakszerű lebonyolításáért — a szakmai irányt intézményi felelősség adja, nem egyetlen személy.”

A Vincellér tanfolyamon olyan átfogó gyakorlati és elméleti tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen a szőlőtermesztés, -feldolgozás és -gondozás korszerű és fenntartható végzéséhez. A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik, és a munkakör betöltéséhez szükséges gyakorlati tudást adja meg. A képzés 300 órás programja elméleti és gyakorlati órákból áll.

Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak. A MODELLO saját akkreditált vizsgahely: az ECL (HU036059), az EURO EXAM (1894) és az ICDL (518) vizsgák is nálunk tehetők le.

· Megtanulhatod a szőlőültetvények · A szőlő vegetatív szaporítása: dugványozás · Szőlőültetvények előkészítése · Telepítési terv készítése · A szőlőápolási éves munkák (metszés · Szüreti és feldolgozási folyamatok tervezése
Tanulj a szakértőtől A szakmai felelős a tananyag összeállításáért és a vizsgafelkészítés színvonaláért felel a MODELLO Intézetnél.
Gyakori tévhitek, amiket érdemes tisztázni

8 dolog, amit sokan rosszul tudnak a vincellér képzésről

Az államilag elismert szakképzés 2020-as átalakítása óta számos félreértés él a pályaválasztók körében. Összegyűjtöttük és tisztázzuk a leggyakoribbakat.

01

„OKJ-s a vincellér?"

Nem. Az OKJ 2020-ban megszűnt, helyét a korszerű szakképzési rendszer vette át. A képzés a 07214016 programkövetelmény alapján, államilag elismert szakmai képzésként zajlik. A sikeres záróvizsga után képesítő bizonyítványt kapsz (2013. évi LXXVII. törvény).

02

„Ez csak a fiataloknak való?"

Nem. A felnőttképzésbe életkori felső határ nélkül be lehet kapcsolódni: a résztvevők között pályakezdők és pályamódosítók egyaránt megtalálhatók, a tananyag mindenkinek az alapoktól épül fel. Életkori korlát a jelentkezés feltételei között nincs.

03

„Kell hozzá komoly előképzettség?"

Nem. A képzés az alapoktól indul, előzetes szakmai tapasztalat nélkül is elvégezhető. A jelentkezés feltételeit a 07214016 programkövetelmény rögzíti, ezekről a jelentkezéskor pontos tájékoztatást adunk. A felkészülést vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás támogatja.

04

„Elavult, a gépek úgyis kiváltják?"

Nem. A képzés a hivatalos követelményben rögzített, gépi és kézi munkafolyamatokra egyaránt felkészít; a tananyagegységeket a 07214016 programkövetelmény határozza meg, és a képesítő vizsga is ezekre épül.

05

„A bizonyítvány nem ér külföldön?"

De igen. Az államilag elismert bizonyítvány EUROPASS-bizonyítványkiegészítővel bővíthető, amely a megszerzett tudást az EU-tagállamokban is átláthatóvá és elismertté teszi. A bizonyítvány Magyarországon államilag elismert végzettséget igazol; a külföldi elismerés a fogadó ország szabályai szerint történik.

06

„Nem lehet munka mellett elvégezni?"

De igen. A rugalmas, esti és hétvégi ütemezés lehetővé teszi a munka és a család melletti tanulást, így a képzés a mindennapjaidhoz igazítható. Az elméleti rész online is elérhető, a gyakorlati órák pedig a meghirdetett helyszíneken, szakoktató vezetésével zajlanak.

07

„Csak egy összegben fizethető?"

Nem. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető. A képzési díj 340 000 Ft, amelyet a felnőttképzési szerződés rögzít, a fizetési ütemezéssel együtt. A 2013. évi LXXVII. törvény szerint a szerződés tartalmazza a díjat, az óraszámot (300 óra) és a képzés zárásának feltételeit. A sikeres záróvizsga után államilag elismert képesítő bizonyítványt kapsz.

08

„Nem lehet előre tudni, mit tanulok?"

De igen. A tananyagegységeket a 07214016 programkövetelmény rögzíti: Talajelőkészítés és talajművelés, Szőlőápolási és zöldmunkák végzése, Szőlő szaporítása (dugványozás, oltás, iskolázás), Szőlőtelepítés és támrendszer-építés.

Hogyan jelentkezz?

4 lépés a vincellér képesítő bizonyítványig

A jelentkezéstől a képesítő bizonyítványig tartó út — átlátható, dokumentált, támogatott.

  1. 01

    Jelentkezés és tanácsadás

    Töltsd ki a jelentkezési lapot a hivatalos kurzusoldalon, vagy hívj minket a +36 (30) 548-6983 számon. Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás jár hozzá.

    ~ 5 perc
  2. 02

    Előkészítés és beiratkozás

    A jelentkezés feltételei a hivatalos tájékoztató szerint: alapfokú iskolai végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges. A képzési díj 340 000 Ft, amelyet a felnőttképzési szerződés rögzít; részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető.

    ~ 1-2 hét
  3. 03

    Képzés (300 óra)

    300 óra elméleti és gyakorlati képzés, 12 tananyagegységben (többek között: Talajelőkészítés és talajművelés; Szőlőápolási és zöldmunkák végzése; Szőlő szaporítása (dugványozás, oltás, iskolázás) és további 9 egység). A hivatalos tájékoztató szerint esti és hétvégi csoportindítás is elérhető.

    12 tananyagegység
  4. 04

    Képesítő vizsga és bizonyítvány

    A vizsga írásbeli és gyakorlati részből áll; tartalmát és értékelését a programkövetelmény rögzíti. Sikeres vizsga után államilag elismert képesítő bizonyítvány, EUROPASS-kiegészítő igényelhető.

    ~ 1 nap
Mennyi ideig tart a Vincellér tanfolyam?+
A képzés 300 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll, és a 07214016 programkövetelmény szerint 12 tananyagegységből áll (többek között: talajelőkészítés és talajművelés; szőlőápolási és zöldmunkák végzése; szőlő szaporítása (dugványozás, oltás, iskolázás); szőlőtelepítés és támrendszer-építés és további 8 egység). Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető.
Mennyibe kerül a Vincellér tanfolyam?+
A képzés ára 340 000 Ft. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető.
Milyen bizonyítványt adnak a Vincellér tanfolyam elvégzése után?+
A sikeres képesítő vizsgát követően államilag elismert szakmai képesítő bizonyítványt kap a résztvevő. A bizonyítvány Magyarországon államilag elismert; külföldi felhasználásához az adott ország elismertetési eljárása szükséges.
Milyen előképzettség szükséges a jelentkezéshez?+
A hivatalos tájékoztató szerint a jelentkezés feltételei: alapfokú iskolai végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.
Hol és milyen formában végezhetem el a képzést?+
A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető. Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak. Mind a 19 megyeszékhelyen és számos, 10 000 főnél nagyobb városban indítunk csoportot.
Hogyan zajlik a záróvizsga?+
A képesítő vizsga tartalmát és értékelését a 07214016 programkövetelmény rögzíti. A vizsgára a képzés tananyagegységei készítenek fel — többek között: Talajelőkészítés és talajművelés; Szőlőápolási és zöldmunkák végzése; Szőlő szaporítása (dugványozás, oltás, iskolázás); Szőlőtelepítés és támrendszer-építés és további 8 egység. A felkészülést személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás segíti.
Van-e OKJ a vincellér szakmára?+
Nincs. Az Országos Képzési Jegyzék 2020-ban megszűnt; a képzés azóta államilag elismert szakmai képzésként, programkövetelmény alapján zajlik.
Használható-e a bizonyítvány külföldön?+
Az államilag elismert bizonyítvány EUROPASS-bizonyítványkiegészítővel bővíthető, amely a megszerzett tudást az EU-tagállamokban is átláthatóvá teszi. Az elismerés feltételeiről az adott ország szabályai döntenek.
Kinek ajánljuk a vincellér képzést?+
A hivatalos tájékoztató szerint: Családi gazdaságban dolgozók; Borászatok alkalmazottai; Pályamódosítók, akik természetközeli munkát keresnek; Vidéken élő fiatalok és gazdálkodók; Szőlőtermesztéssel ismerkedő kezdő vállalkozók; Kertészetet végzettek, akik bővítenék tudásukat; Őstermelők, akik magasabb szintű szaktudásra vágynak.
Mit tanulok a képzésen?+
A hivatalos kurzusoldal szerint a képzésen az alábbi kompetenciákra teszel szert: a szőlő vegetatív szaporítása: dugványozás, oltás, iskolázás lépései; szőlőültetvények előkészítése, talajművelés, sor- és tőkeköz-kezelés, tápanyag-utánpótlás kivitelezése; telepítési terv készítése, támrendszerek építése és karbantartása; a szőlőápolási éves munkák (metszés, zöldmunka, növényvédelem) elvégzése az aktuális fenológiai fázis szerint; szüreti és feldolgozási folyamatok tervezése és kivitelezése kézi és gépi módszerekkel; szőlőfeldolgozó eszközök, gépek és technológiák üzemeltetése és karbantartása; növényvédelmi tervek készítése, permetezési napló vezetése, vegyszerek biztonságos alkalmazása.
Milyen szakterülethez tartozik a képzés?+
A hivatalos kurzusoldal a képzést az élelmiszeripari képzések közé sorolja. A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik, és a munkakör betöltéséhez szükséges gyakorlati tudást adja meg.
Hogyan jelentkezhetek a képzésre?+
A hivatalos kurzusoldalon (felnottkepzes.hu/courses/vinceller/) online jelentkezési lap áll rendelkezésre, telefonon a +36 (30) 548-6983, +36 (30) 733-7538 számon, e-mailben az info@felnottkepzes.hu címen. A jelentkezéshez ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás jár.
Milyen kapcsolódó képzések vannak a MODELLO-nál?+
A hivatalos kurzusoldal kapcsolódó tanfolyamként ezeket sorolja fel: Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam; Vágóhídi munkás tanfolyam; Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam; Pincemunkás tanfolyam; Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam; Süteménykészítő tanfolyam; Konzervgyártó tanfolyam.
Milyen támogatást kapok a képzés alatt?+
Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás, online tananyag és videós oktatási segédletek, személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás — a MODELLO minden képzéséhez.
Milyen jogszabályok alapján folyik a képzés?+
A 2013. évi LXXVII. törvény a felnőttképzésről (felnőttképzési szerződés, dokumentálás, adatszolgáltatás) és a 2019. évi LXXX. törvény a szakképzésről (az államilag elismert szakképesítés és a képesítő vizsga jogi alapja); a képzés tartalmát a 07214016 programkövetelmény rögzíti.
Ki felel a képzés szakmai tartalmáért?+
A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet államilag elismert felnőttképzőként — felnőttképzési engedélyszám E/2020/000131, felnőttképzési nyilvántartási szám B/2021/000107, szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány nyilvántartási száma 0042. A képzés a 07214016 programkövetelmény szerint épül fel.
Mit tartalmaz a(z) „Növényvédelem és permetezés” tananyagegység?+
A képzés 05. hivatalos tananyagegysége a 12-ből: „Növényvédelem és permetezés”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: növényvédelmi tervek készítése, permetezési napló vezetése, vegyszerek biztonságos alkalmazása. A tartalmát a 07214016 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Szüret szervezése és lebonyolítása” tananyagegység?+
A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 12-ből: „Szüret szervezése és lebonyolítása”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: szüreti és feldolgozási folyamatok tervezése és kivitelezése kézi és gépi módszerekkel. A tartalmát a 07214016 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Szőlőfeldolgozás, must- és cefrekezelés” tananyagegység?+
A képzés 07. hivatalos tananyagegysége a 12-ből: „Szőlőfeldolgozás, must- és cefrekezelés”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: szőlőfeldolgozó eszközök, gépek és technológiák üzemeltetése és karbantartása. A tartalmát a 07214016 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Ültetvényrendezés, támrendszer” tananyagegység?+
A képzés 08. hivatalos tananyagegysége a 12-ből: „Ültetvényrendezés, támrendszer karbantartás”. A tartalmát a 07214016 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Kemikáliák szakszerű kezelése” tananyagegység?+
A képzés 09. hivatalos tananyagegysége a 12-ből: „Kemikáliák szakszerű kezelése, hulladékgazdálkodás”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: hulladék- és melléktermék-kezelési ismeretek, fenntartható szőlészeti gyakorlatok. A tartalmát a 07214016 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Szőlészeti gépek és berendezések biztonságos használata” tananyagegység?+
A képzés 10. hivatalos tananyagegysége a 12-ből: „Szőlészeti gépek és berendezések biztonságos használata”. A tartalmát a 07214016 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Higiénia és minőségbiztosítás a pincemunkák során” tananyagegység?+
A képzés 11. hivatalos tananyagegysége a 12-ből: „Higiénia és minőségbiztosítás a pincemunkák során”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: munkavédelmi, higiéniai és minőségbiztosítási előírások betartása az ültetvényen és a feldolgozóban. A tartalmát a 07214016 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Mit tartalmaz a(z) „Minőségbiztosítás az ültetvényművelés” tananyagegység?+
A képzés 12. hivatalos tananyagegysége a 12-ből: „Minőségbiztosítás az ültetvényművelés során (HACCP, GMP)”. A hozzá tartozó hivatalos tanulási eredmény: a szőlőfeldolgozási és pincemunkák során alkalmazott adalékanyagok és segédanyagok szakszerű kezelése. A tartalmát a 07214016 programkövetelmény rögzíti, elméleti és gyakorlati órákkal.
Megtanulom-e ezt: „Megtanulhatod a szőlőültetvények”?+
Igen. A hivatalos kurzusoldal „Mit fogsz tanulni?” listája szerint megtanulhatod a szőlőültetvények telepítésének és fenntartásának teljes technológiai folyamatát, valamint betekintést nyerhetsz a boralapanyag előállításának alapjaiba. A képzés 12 tananyagegysége a 07214016 programkövetelmény szerint épül fel.
Önértékelés

Neked való ez a képzés?

A szempontok a hivatalos tájékoztató célcsoportjaira és a képzés hivatalos adataira épülnek.

Családi gazdaságban dolgozók

A jelentkezés feltételei: alapfokú iskolai végzettség; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.

Borászatok alkalmazottai

A szakképesítés az élelmiszeripari képzések szakterülethez tartozik.

Pályamódosítók,

A képzés 300 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető. A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el.

Vidéken élő fiatalok és gazdálkodók

A sikeres képesítő vizsgát követően államilag elismert szakmai képesítő bizonyítványt kap a résztvevő. Államilag elismert szakképesítés.

Szőlőtermesztéssel ismerkedő kezdő vállalkozók

A képzés ára 340 000 Ft. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető. A díjat és a fizetési ütemezést a felnőttképzési szerződés rögzíti.

Kertészetet végzettek, akik bővítenék tudásukat

A Vincellér tanfolyamon olyan átfogó gyakorlati és elméleti tudást sajátíthatsz el,.

Megszerzett kompetenciák

Mit fogsz tudni a képzés végére?

A megszerezhető kompetenciákat a programkövetelmény tananyagegységei határozzák meg.

Növényvédelem és permetezés

Növényvédelmi tervek készítése, permetezési napló vezetése, vegyszerek biztonságos alkalmazása.

Szüret szervezése

Szüreti és feldolgozási folyamatok tervezése és kivitelezése kézi és gépi módszerekkel. Hivatalos tananyagegység: Szüret szervezése és lebonyolítása.

Szőlőfeldolgozás

Szőlőfeldolgozó eszközök, gépek és technológiák üzemeltetése és karbantartása. Hivatalos tananyagegység: Szőlőfeldolgozás, must- és cefrekezelés.

Ültetvényrendezés

Telepítési terv készítése, támrendszerek építése és karbantartása. Hivatalos tananyagegység: Ültetvényrendezés, támrendszer karbantartás.

Kemikáliák szakszerű kezelése

Hulladék- és melléktermék-kezelési ismeretek, fenntartható szőlészeti gyakorlatok. Hivatalos tananyagegység: Kemikáliák szakszerű kezelése, hulladékgazdálkodás.

Szőlészeti gépek

A képzés 10. hivatalos tananyagegysége a 12-ből, a 300 órás program része. Hivatalos tananyagegység: Szőlészeti gépek és berendezések biztonságos használata.

Indítsd el a karriered még ma

Foglald le a helyed a következő vincellér csoportban. Töltsd ki a jelentkezési lapot, vagy hívj minket — minden kérdésedre választ adunk.

Telefon · H–P 8:00–16:30+36 30 548 6983 · +36 30 733 7538 · +36 70 676 6835
HelyszínBudapest és országosan több helyszínen + online
Akció · 10% kedvezmény

Regisztrálj most, és tanulj kedvezményesen

Hozz létre fiókot, és férj hozzá elsőként a legújabb tanfolyamokhoz, akciókhoz és a díjmentes tanácsadási lehetőségekhez. Lépj egy lépéssel közelebb a jövődhöz!

Fiók létrehozása →
Ingyenes tanácsadás

Bizonytalan vagy, mit tanulj?

Kérj díjmentes pályaválasztási tanácsadást szakértőinktől, és segítünk megtalálni a hozzád illő képzést és karrierutat.

Kérj ingyenes tanácsadást →
Kapcsolódó képzések

A MODELLO kapcsolódó képzései

A hivatalos kurzusoldal szerint a vincellér tanfolyam mellett ezek a szakképzések kapcsolódnak.

Élelmiszeripari képzés

Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam

A csomagológép indításának előkészítése, a csomagológép működésének felügyelete és hibajelzés — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Vágóhídi munkás tanfolyam

Élőállat átvétele, vágásra előkészítés, kábítás, szúrás, véreztetés — 240 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam

Tésztafeldolgozási műveletek (osztás, alakítás, pihentetés) — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Pincemunkás tanfolyam

Bortárolás és érlelés technológiája, bortároló edények tisztítása és fertőtlenítése — 280 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam

Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása, előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz — 240 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Süteménykészítő tanfolyam

Nyersanyagok szakszerű tárolása és raktározása, nyersanyagok kiválasztása, előkészítése — 500 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Konzervgyártó tanfolyam

Alapanyagok átvétele, minősítése és előkészítése, zöldség- és gyümölcskonzervek gyártása — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Keksz- és ostyagyártó tanfolyam

Nyersanyagok átvétele, tárolása és előkészítése, édesipari félkész termékek készítése és felhasználása — 320 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Húskészítmény gyártó tanfolyam

Húskészítmények előállítása és technológiai műveletei — 240 órás, államilag elismert részszakma.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Sörgyártó tanfolyam

A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Csokoládétermék gyártó tanfolyam

A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.

Részletek →
Élelmiszeripari képzés

Szakácssegéd tanfolyam

A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.

Részletek →
A képzés a gyakorlatban

Pillanatképek a képzésről

A képek a képzés gyakorlati környezetét mutatják; a feliratok a hivatalos programkövetelmény tananyagegységeire hivatkoznak.

A képek a képzés gyakorlati környezetét illusztrálják; a gyakorlati órák a meghirdetett helyszíneken, szakoktató vezetésével zajlanak.

AI-alapú üzleti fejlesztés Pályázatírás · Stratégiai tanácsadás · Magyarország Folyamat-automatizálás, döntéstámogatás és mérhető hatékonyság — kis- és középvállalkozásoknak, országszerte.
AZAR Menedzsment Konzulting logó
Digitális munkatársak KKV-knak AI-automatizálás · GINOP & EU pályázatok · országosan Kevesebb adminisztráció, gyorsabb működés és több vezetői idő — emberi kontroll mellett, átlátható eredményekkel.
További kapcsolódó szolgáltatások

AZAR Menedzsment Konzulting

Partnerünk AI-alapú üzleti megoldásokkal és tanácsadással támogatja vállalkozásod növekedését — a stratégiától a pályázatokig és a digitális működésig.

Az AZAR Menedzsment Konzulting magyar kis- és középvállalkozásokat segít a hatékonyabb működésben és növekedésben: stratégiai tanácsadással, pályázati támogatással és AI-alapú digitális megoldásokkal — átlátható folyamatban, mérhető, üzleti eredményekkel, végig emberi kontroll mellett.